การศึกษาในสัตว์อื่นพบว่า การบริโภคบลูเบอร์รีช่วยลดการสูญเสียเซลล์สมอง และฟื้นฟูการเคลื่อนไหวหลังจากเป็นอัมพาต การศึกษาหนึ่งที่ทำโดยนักวิจัยจากสถาบันผู้สูงอายุแห่งชาติสหรัฐพบว่า บลูเบอร์รีช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบต่าง ๆ ที่สูญเสียไปเพราะสมองได้รับบาดเจ็บ ในอนาคตอาจมีการศึกษาที่ก้าวหน้ามากขึ้น และให้ผลอย่างมีนัยสำคัญว่า การกินผลเบอร์รีช่วยต้านความชราของสมอง โรคอัลไซเมอร์ และความผิดปกติของระบบประสาท
“เราควรจะมีความทรงจำเก่า ๆ และความหวังใหม่ ๆ เสมอ”
ที่มา :
ไม่มีความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น